Càtering escolar · Sabadell des de 1998
Càtering escolar
a Sabadell
Som l'empresa de càtering escolar de Sabadell. Cuina central pròpia al carrer Tamarit, 10. Cuinem cada matí amb productes de proximitat, amb el suport d'una dietista col·laboradora i monitors a plantilla. Servei a escoles i llars d'infants de Sabadell i comarca.
Per què Gumen a les escoles de Sabadell
Veïns de la teva escola.
28 anys d'ofici al Vallès.
01 · Departament de Qualitat
Compliment RD 315/2025
Cada menú validat per la nostra dietista col·laboradora i el Departament de Qualitat seguint les guies nutricionals de la Generalitat per a edat escolar. Equilibri proteïna/hidrats/verdura, fruita fresca diària, peix 1-2/setmana.
02 · Monitors a plantilla
Equip lleure educatiu propi
Tots amb títol oficial de Monitor de Lleure de la Generalitat. Conveni Lleure Educatiu de Catalunya. Cada escola amb coordinador assignat que parla amb la direcció.
03 · Al·lèrgens UE 1169
Dietes especials amb traçabilitat
Sense gluten, sense ou, sense lactosa, sense llegums, sense fruits secs, sense peix, vegetarià, halal i altres. Etiqueta nominativa per a al·lèrgies greus + lot rastrejable.
Modalitats
Menjador escola amb cuina in situ o cuina central
Cuina in situ
Si la teva escola té cuina pròpia, hi instal·lem el nostre equip: cuiner, ajudant i monitors. Tota la gestió APPCC + matèria primera de proximitat. Menjar acabat de fer al moment.
Cuina central + transport isoterm
Cuinem cada matí a la nostra cuina central de Sabadell (a 15 min de la majoria d'escoles de la ciutat) i transportem en caixes isotermes amb control de temperatura. L'escola escalfa al moment de servir.
Preguntes freqüents
Quantes escoles de Sabadell servim?
Servim a diverses escoles i llars d'infants de Sabadell i comarca, tant amb cuina in situ (a la cuina pròpia del centre) com via cuina central + transport isoterm des de la nostra base al carrer Tamarit, 10. Llista de centres a sol·licitud.
On és la cuina central?
Carrer Tamarit, 10 (08205 Sabadell). Una nau industrial pròpia equipada per a 3.500 menús/dia, certificada APPCC, amb Departament de Qualitat propi liderat per una enginyera alimentària amb el suport d'una dietista col·laboradora.
Quina és la diferència entre cuina in situ i cuina central?
Si l'escola té cuina pròpia, hi instal·lem el nostre equip (cuiner + ajudant + monitors). Si no en té, cuinem cada matí al carrer Tamarit i transportem en caixes isotermes amb control de temperatura. L'escola escalfa al moment. Estudiem cada centre i recomanem la millor fórmula.
Els monitors són propis o subcontractats?
Propis, a plantilla, tots amb el títol oficial de Monitor d'Activitats de Lleure Educatiu de la Generalitat. Conveni Lleure Educatiu de Catalunya. Cada escola té un coordinador assignat.
Una mostra gratuïta a la vostra escola
Fem un menú complet a la cuina-menjador del centre perquè la direcció, l'AMPA i un grup d'alumnes el provin abans de signar res.
Demanar mostra gratuïta →